シェフのいる生活

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2008/07

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2008/07　とある別荘で恒例のシェフを囲む会が開催されました。
ケータリング等をご希望の方にはソムリエの資格を持つシェフをご紹介いたします。 こちらまでお問い合わせください。


(2008/07)　まずは食材です。こちらは車海老です。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　こちらはホタテです。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　こちらは厨房です。普通の台所のようですが。。。。。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　おさかなです(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　クルマエビの頭とカラから出汁をとっています。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　ホタテのえんがわです(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　ドリア用のごはんです(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　牡蠣（三陸・養殖物）です。この大きさ。脇に置いた携帯を見てください。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　一生懸命割っているところです。手なれたものです。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　これ、絶品です。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　ピーマントアンチョビ(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　かぼちゃも大変身です。甘くておいしいです。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　クワガタが迷い込んできました(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　これ、かなりおいしかったです。他にバローロ等が。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　生より少し炙った方が美味しいかもしれません。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　ドリアです。鉄板で作れるのです。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


(2008/07)　昼食のクスクスです。これがまた実においしいのです。(EOS-5D / EF50mm F1.8�U)


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